Feinstes Roastbeef vom Jungbullen,

mild gepökelt und schonend gegart.

Ein richtiger Leckerbissen!

Zartes Schweinefleisch aus der Nuß ist der Ausgang zu unseren besten Kasslerbraten,

er ist mild gepökelt, zart geräuchert.

Dieser Kochschinken wird aus der Schweinekeule,

mit naürlicher Fettauflage der Unterschale hergestellt.

Mild gepökelt und über feinen Buchenspänen geräuchert

lassen unseren edlen Lachsschinken zu einen einzigartigen Genuß werden.

Ein Fest für den Gaumen ist unser 

schwarz geräucherter und  mindestens 18 Wochen gereifter Landschinken.

Zarter Räucherschinken aus der Schweinenuß,

nach handwerklicher Tradition, trocken gepökelt

und unter Buchenspänen gereäuchert.

Mild gepökelt und über feinen Buchenspänen geräuchert

geben unseren Schinkenspeck sein typisches Aroma.

Kochschinken gefüllt mit Meerrrettich und eingelegt in feinen Aspik,

ein unbeschwertes Erlebnis mit wenig Fett.

Zarter Räucherschinken ist die Grundlage für diese feinen Schinkenwürfel,

als Snack und jeder guten Küche zum verfeinern von Gerichten.

Aus zarter Putenbrust  haben wir diesen Rohschinken für Sie gezaubert,

dieser wird mild gepökelt

und über Buchenspänen roh geräuchert.

Eine besondere Spezialität aus unseren Hause

ist dieser Kochschinken mit milden Kaffeearomen.

Mild gepökelt und über feinen Buchenspänen geräuchert,

geben unseren Nußschinken sein typisches Aroma.

Unser Krustenbraten ist mild gepökelt und schonend gebacken.

Er ist ohne Schwarte und mir einer leckeren Gewürzmischung versehen.

Magerer Kasslerbraten aus dem Schweinerücken,

können Sie als Aufschnitt oder im Stück bestellen.

Aus zarter Putenbrust haben wir diesen Kochschinken für Sie gezaubert,

mild gepökelt und über Buchenspänen geräuchert und gegart.