Als Spitzenprodukt aus unseren Hause

möchten wir Ihnen unsere

geräucherte Gänsebrust präsentieren.

Eine besondere Spezialität aus unseren Hause

ist dieser Kochschinken mit milden Kaffeearomen.

Ein ganz besonderer Leckerbissen:

Zartes Filet vom Schwein,

mild gesalzen und roh geräuchert.

Mild gepökelt und über feinen Buchenspänen geräuchert

lassen unseren edlen Lachsschinken zu einen einzigartigen Genuß werden.

Ein Fest für den Gaumen ist unser 

schwarz geräucherter und  mindestens 18 Wochen gereifter Landschinken.

Zarter Räucherschinken aus der Schweinenuß,

nach handwerklicher Tradition, trocken gepökelt

und unter Buchenspänen gereäuchert.

Mild gepökelt und über feinen Buchenspänen geräuchert

geben unseren Schinkenspeck sein typisches Aroma.

Unser Krustenbraten ist mild gepökelt und schonend gebacken.

Er ist ohne Schwarte und mir einer leckeren Gewürzmischung versehen.

Zarter Räucherschinken ist die Grundlage für diese feinen Schinkenwürfel,

als Snack und jeder guten Küche zum verfeinern von Gerichten.

Mild gepökelt und über feinen Buchenspänen geräuchert geben unseren Schinkenspeck sein typisches Aroma.

Mild gepökelt und über feinen Buchenspänen geräuchert

lassen unseren Lachsschinken zu einen einzigartigen Genuß werden.

Mild gepökelt und über feinen Buchenspänen geräuchert,

geben unseren Nußschinken sein typisches Aroma.

Eines der besten und beliebstesten Teilstücke vom Rind,

für Sie bereits fertig gegart und gehäutet.

Mild gepökelte und heiß geräucherte Schweinerippchen,

bereits vorgegart.

Zum Braten und kochen geeignet.

Mit unseren Räucherbauch können Sie nicht nur allerlei Gerichte verfeinern,

der schmeckt auch so.

Bei diesen Schinken werden Sie ins schwärmen kommen,

hochwertiger Rohschinken aus unseren Hause.

Unser bester Räucherspeck,

dieser ist trocken gesalzen und anschließend goldgelb geräuchert.

Frisches geräucherter Kasslerhals roh und ohne Knochen, zum Braten oder für einen deftigen Eintopf die passende Zutat.

Feine Leberwurst aus besten Schweinefleisch,

mit mageren Kochschinkenwürfeln als grobe Einlage.

Zartes Lammrückenfilet ohne Knochen,

mild gepökelt

und über feinen Buchenspänen geräuchert.

Zartes Schweinefleisch aus der Nuß ist der Ausgang zu unseren besten Kasslerbraten,

er ist mild gepökelt, zart geräuchert.

Dieser Kochschinken wird aus der Schweinekeule,

mit naürlicher Fettauflage der Unterschale hergestellt.

Magerer Kasslerbraten aus dem Schweinerücken,

können Sie als Aufschnitt oder im Stück bestellen.