Chilipeitschen


Chilipeitschen

Artikel-Nr.: 41191

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1 kg = 14,90 €


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Diese Chilipeitschen sind eine Gaumenfreude für Liebhaber feuriger Rohürstchen. Zur Herstellung unserer Chilipeitschen verwenden wir speziell ausgesuchtes Schweinefleisch, dieses würzen wir nach unseren traditionellen Rezept mit deftiger Chilinote. Geräuchert wird über milden Buchenrauch, damit bekommen die Chilpeitschen ihr typisches Aroma. Jetzt sind sie zum reinbeißen lecker!

Tipp:

Zu Hause noch ein paar Tage länger reifen lassen, machen die Chilipeitschen noch intensiver. Am besten um die 15°C ohne Zugluft hängend.

 

Zutaten: 100g Chilipeitsche werden aus 113g Fleisch hergestellt.
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250),
Säureregulator: Glucono-delta-Lacton, Gemüsepaprika, Gewürze, LAKTOSE, Dextrose, Zwiebeln, Chili, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte

Haltbarkeit: bei <7°C, mindestens 21 Tage ab Versand

Versand: Wir versenden Ihr Fleisch gut gekühlt mit Kühlpads in einer Isolierbox (Kühlversand)

Nährwertangaben

 

Nährwertinformation / 100g

Brennwert

266 kcal / 1117 kj

Fett

22,3g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren

  8,9g

Kohlenhydrate

  1,4g

Kohlenhydrate, davon Zucker

  1,4g

Eiweiß

15,5g

Salz

  2,4g

 

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