Das Schlachtfest kann beginnen,

probieren Sie unsere deftige Blutwurst nach thüringer Rezept.

Blutwurst hausmacher Art geräuchert 500g im Stück kaufen

Unsere Fleischblutwurst wird seit jeher handwerklich hergestellt, aus gekochten Schweinebauchfleisch, Schweineherz, diese werden in feine Würfel geschnitten und unter eine Blut-Schwartenmasse gemengt. Für den feinen Rauchgeschmack werden die Blutwürste über milden Buchenrauch geräuchert.

Deftig abgeschmeckt mit Majoran.

Anschließend gefüllt in Schweinekrausen.

Schmeckt einfach lecker diese Blutwurst!

Zutaten: 32 % Schweinefleisch, Speck, Schweineblut, Schwarten, Schweineherz, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250), Gewürze, Kräuter (Majoran), Rauch

Haltbarkeit: bei <7°C, mindestens 14 Tage ab Versand

Versand: Wir versenden Ihr Fleisch und Wurst gut gekühlt mit Kühlpads in einer Isolierbox (Kühlversand)

Nährwertangaben pro 100g

Energie kJ 1.615,0 kJ Energie 391,0 kcal Fett 36,4 g/100g davon gesättigte Fettsäuren 14,5 g/100g Kohlenhydrate 1,0 g/100g davon Zucker 0,9 g/100g Eiweiß 14,7 g/100g Salz 2,3 g/100g