Mild gepökelte und heiß geräucherte Schweinerippchen,

bereits vorgegart.

Zum Braten und kochen geeignet.

Räucherrippchen / Kasslerrippchen 1kg kaufen

Unsere Räucherrippchen / Kasslerrippchen werden aus den Schälrippchen vom Schweinbauch hergestellt, bevor die Schälrippchen geräuchert werden, legen wir diese in einer milden Pökellake ein, das gibt ihnen den unvergleichbaren Geschmack.

Die Kasslerrippchen können Sie sich warm mit Sauerkraut oder in einen Eintopf schmecken lassen, da die Rippchen bereits vorgegart sind, eignen sie sich auch gut zum knabbern für zwischendurch.

Pro Pack 1kg Räucherrippchen / Kasslerrippchen

Zutaten: Schweinerippchen, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250), Stabilisator: Diphosphate, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat, Aroma, Rauch

Haltbarkeit: bei <7°C ca. 14 Tage

Versand: Wir versenden Ihr Fleisch gut gekühlt mit Kühlpads in einer Isolierbox (Kühlversand)

Nährwertangaben pro 100g

Energie kJ 999,0 kJ Energie 241,0 kcal Fett 19,2 g/100g davon gesättigte Fettsäuren 7,7 g/100g Kohlenhydrate 0,4 g/100g davon Zucker 0,4 g/100g Eiweiß 16,6 g/100g Salz 1,3 g/100g