Magerer Kasslerbraten aus dem Schweinerücken,

können Sie als Aufschnitt oder im Stück bestellen.

Kasslerbraten aus dem Schweinerücken kaufen

Für diesen saftigen Kasslerbraten verwenden wir den mageren Schweinerücken, auch bekannt als Schweinelachser, der Schweinerücken ist ohne Knochen und besonders mager. Unser Kasslerbraten aus der Schweinerücken wird mild gepökelt, zart geräuchert und anschließend schonend gegart.

Das kann man schmecken!

In verschiedenen Bestellgrößen verfügbar.

Zutaten: Schweinerücken ohne Knochen, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250), Stabilisator: Diphosphate, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat, Aroma, Rauch

Haltbarkeit: bei <7°C, ca. 18 Tage ab Versand

Versand: Wir versenden Ihr Fleisch gut gekühlt mit Kühlpads in einer Isolierbox (Kühlversand)

Nährwertangaben pro 100g

Energie kJ 898,0 kJ Energie 216,0 kcal Fett 15,3 g/100g davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g/100g Kohlenhydrate 0,6 g/100g davon Zucker 0,6 g/100g Eiweiß 18,9 g/100g Salz 2,1 g/100g