Zartes Schweinefleisch aus der Nuß ist der Ausgang zu unseren besten Kasslerbraten,

er ist mild gepökelt, zart geräuchert.

Kasslerbraten aus der Schweinenuß kaufen

Für diesen besonders saftigen Kasslerbraten verwenden wir die zarte Schweinenuß, diese ist ein Teilstück aus der Schweinekeule, die Schweinenuß ist durch ihre besonders zarten Fleischfassern bestens geeignet. Unser Kasslerbraten aus der Schweinenuß wird mild gepökelt, zart geräuchert und anschließend schonend gegart.

Das kann man schmecken!

In verschiedenen Bestellgrößen verfügbar.

Zutaten: Schweinenuß, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250), Stabilisator: Diphosphate, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat, Aroma, Rauch

Haltbarkeit: bei <7°C, ca. 18 Tage ab Versand

Versand: Wir versenden Ihr Fleisch gut gekühlt mit Kühlpads in einer Isolierbox (Kühlversand)

Nährwertangaben pro 100g

Energie kJ 1.105,0 kJ Energie 266,0 kcal Fett 19,9 g/100g davon gesättigte Fettsäuren 7,8 g/100g Kohlenhydrate 0,5 g/100g davon Zucker 0,5 g/100g Eiweiß 21,2 g/100g Salz 2,2 g/100g