Aus zarter Putenbrust haben wir diesen Rohschinken für Sie gezaubert,

dieser wird mild gepökelt

und über Buchenspänen roh geräuchert.

Putenschinken, Putenlachsschinken 100g in Scheiben kaufen

Diese zarten Scheiben aus der Putenbrust zergehen förmlich auf der Zunge, für unseren Putenschinken, Putenlachsschinken verwenden wir die magere Ptenbrust, diese wird im Trockenpökelverfahren eingelegt und anschließend als Rohschinken kaltgeräuchert.

Ein besonderer Rohschinken ist dieser Putenschinken, Putenlachsschinken!

Pro Pack 100g Putenschinken, Putenlachsschineken in Scheiben

Zutaten: Putenbrust, Speisesalz, Gewürze, Saccharose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumnitrit (Konservierungsstoff E250), Rauch

Haltbarkeit: bei <7°C, ca. 21 Tage ab Versand

Versand: Wir versenden Ihr Fleisch gut gekühlt mit Kühlpads in einer Isolierbox (Kühlversand)

Nährwertangaben pro 100g

Energie kJ 566,0 kJ Energie 135,0 kcal Fett 5,1 g/100g davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g/100g Kohlenhydrate 1,7 g/100g davon Zucker 1,5 g/100g Eiweiß 20,5 g/100g Salz 4,2 g/100g