Nur beste Zutaten finden in unserer Haussalami ihren Platz,

gereift nach den Naturreifeverfahren.

Salami, Haussalmi verschiedene Abpackungen kaufen

Zur Herstellung unserer Salami verwenden wir bestes Schweine- & Rindfleisch, dieses wird mit handwerklicher Kunst zu einer hochwertigen Salami hergestellt, die fertig hergestellte Rohmasse wird in aller Ruhe zu unserer beliebten hauseigenen Salami gereift.

in verschieden Abpackungen wählbar

Zutaten: 100g Salami werden aus 133g Rind.-und Schweinefleisch hergestellt.
Rind.- und Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250), Dextrose, Pfeffer, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Gewürzextrakte, Reifekulturen

Haltbarkeit: bei <7°C, mindestens 21 Tage ab Versand

Versand: Wir versenden Ihr Fleisch gut gekühlt mit Kühlpads in einer Isolierbox (Kühlversand)

Nährwertangaben:

Nährwertinformation / 100g

Brennwert

339 kcal / 1424 kj

Fett

31,4g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren

12,5g

Kohlenhydrate

1,7g

Kohlenhydrate, davon Zucker

1,7g

Eiweiß

13,8g

Salz

3,0g