Mild gepökelt und über feinen Buchenspänen geräuchert geben unseren Schinkenspeck sein typisches Aroma.

Schinkenspeck 500g im Stück kaufen

Dieser Rohschinken aus der Schweinehüfte mit Fettauflage ist ein Muß für jeden Schinkenliebhaber, hergestellt nach traditioneller Handwerkskunst, im Trockenpökelverfahren eingelegt und über feinen Buchenspänen geräuchert, diese Herstellungsweise gibt unseren Schinkenspeck sein typisches Aroma.

Pro Pack 500g Schinkenspeck im Stück

Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Saccharose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumnitrit (Konservierungsstoff E250), Rauch

Haltbarkeit: bei <7°C, ca. 21 Tage ab Versand

Versand: Wir versenden Ihr Fleisch gut gekühlt mit Kühlpads in einer Isolierbox (Kühlversand)

Nährwertangaben pro 100g

Energie kJ 1.165,0 kJ Energie 280,0 kcal Fett 21,0 g/100g davon gesättigte Fettsäuren 8,3 g/100g Kohlenhydrate 0,5 g/100g davon Zucker 0,5 g/100g Eiweiß 22,3 g/100g Salz 5,2 g/100g