Die Schlachteplatte schlechthin,

mit allen was für eine deftige Brotzeit dazugehört,

Sie benötigen nur noch frisches Brot.

Wurstpaket hausmacher Art / Schlachteplatte mit Wurstbrühe 1500g kaufen

In unseren Wurstpaket hausmacherr Art / Schlachteplatte finden Sie die beliebten Wurstsorten, wie zum Hausschlachten. Die verschiedenen Wurstwaren werden vom Meister persönlich, nach alter Traditon und mit handwerklichen Geschick hergestellt.

Versand: Wir versenden Ihr Fleisch gut gekühlt mit Kühlpads in einer Isolierbox (Kühlversand)

Im hausmacher Wurstpaket sind folgende Wurstsorten enthalten:

Eine Blutwurst hausmacher von 300g

Zutaten: 32 % Schweinefleisch, Speck, Schweineblut, Schwarten, Schweineherz, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250), Gewürze, Kräuter (Majoran)

Haltbarkeit: bei <7°C, ca. 14 Tage ab Versand

Nährwertangaben pro 100g

Energie kJ 1.615,0 kJ Energie 391,0 kcal Fett 36,4 g/100g davon gesättigte Fettsäuren 14,5 g/100g Kohlenhydrate 1,0 g/100g davon Zucker 0,9 g/100g Eiweiß 14,7 g/100g Salz 2,3 g/100g

ein Ring Leberwurst von 300g

Zutaten: 37 % Schweinefleisch, Speck, 30 % Schweineleber, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250), Gewürze, Kräuter (Majoran)

Haltbarkeit: bei <7°C, ca. 14 Tage ab Versand

Nährwertangaben pro 100g

Energie kJ 1.893,0 kJ Energie 458,0 kcal Fett 44,9 g/100g davon gesättigte Fettsäuren 18,1 g/100g Kohlenhydrate 1,2 g/100g davon Zucker 0,9 g/100g Eiweiß 12,4 g/100g Salz 2,0 g/100g

1 Stück Wurstbrühe 500ml

Zutaten: Kesselbrühe

Haltbarkeit: bei <7°C, ca. 31 Tage ab Versand

2 Scheiben Wellfleisch von ca. 200g

Zutaten: Schweinebauch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250), Stabilisator: Diphosphate, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat, Aroma

Haltbarkeit: bei <7°C, ca. 14 Tage ab Versand

Nährwertangaben pro 100g

Energie kJ 1.234,0 kJ Energie 298,0 kcal Fett 25,5 g/100g davon gesättigte Fettsäuren 8,9 g/100g Kohlenhydrate 0,6 g/100g davon Zucker 0,6 g/100g Eiweiß 16,5 g/100g Salz 1,1 g/100g

ein Paar Knackwurst von 200g

Zutaten: 100g Knackwurst Kümmel werden aus 113g Schweinefleisch hergestellt.
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250),
Dextrose, Gewürze, Kümmel, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Geschmacksverstärker:
Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat, Gewürzextrakte

Haltbarkeit: bei <7°C, ca. 21 Tage ab Versand

Nährwertangaben pro 100g

Energie kJ 1.117,0 kJ Energie 266,0 kcal Fett 22,3 g/100g davon gesättigte Fettsäuren 8,9 g/100g Kohlenhydrate 1,6 g/100g davon Zucker 1,6 g/100g Eiweiß 15,6 g/100g Salz 2,4 g/100g